当前学科:厨师考试
  • 题目: 单选
    关于饮食产品毛利率的错误是()。

      A . 同成本原料生产的不同产品,毛利率越高、则毛利额越高
      B . 同一饮食产品,销售毛利率不变,销售额越高,则毛利额越高
      C . 同成本原料生产的不同产品,允许毛利率有差异
      D . 同成本原料生产的不同产品,毛利率应不变

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