当前学科:餐厅服务员初级
  • 题目: 单选
    下列()是厨房卫生工作的重点和难点所在。

      A . 原料加工阶段
      B . 原料储存阶段
      C . 菜点生产阶段
      D . 菜点销售服务阶段

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