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当前学科：畜产食品工艺学
题目：
单选
下列加工出来的哪一组肉制品属于腌腊制品（）
A . 火腿肠，盐水鸭，白切肚条
B . 牛肉干，猪肉松，有炸酥肉
C . 板鸭，猪腊肉，金华火腿
D . 北京烤鸭，红烧牛肉，叫化子鸡
答案：
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