主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:畜产食品工艺学
题目:
单选
肉类在一般煮制条件下,发生变化的主要是()。
A . A、弹性蛋白
B . B、胶原蛋白
C . C、明胶蛋白
D . D、网状蛋白
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
對聯題名並篆文,為字共三十有四。(魏學洢《核舟記》)
止血带压力不足可加重出血。
()是苏联儿童文学作家,致力于写作通俗科学作品,代表作品有《十万个为什么》、《不夜天》等。他的作品译介到中国已有半个多世纪,一直是广大青少年和成年读者的良师益友。
目前对睾丸固定术的时间选择是()
总结调查,吸取教训也是公共关系危机处理不可或缺的过程之一。()
商品攀升现象的盛行说明不同类型零售商之间的竞争加剧。 是否正确?为什么?
男性,70岁。排尿困难2年。腹部平片提示膀胱区有2.0cm椭圆形致密影。患者典型的临床症状是()
采用压力继电器的顺序回路()。
患者,女性,39岁,近半年来,每于感染或劳累后出现劳力性呼吸困难,并逐渐加重,休息后也不易缓解,一周前受凉后出现呼吸困难,伴咳嗽,咳大量泡沫样痰,夜间不能平卧,以"慢性心功能不全,二尖瓣狭窄"收入院。患者既往曾有反复链球菌性咽炎史。该患者心脏瓣膜病最可能的病因是()
万方数据收录图书《唇裂或唇腭裂术后继发畸形的Ⅱ期整复治疗》共多少页()