当前学科:营养与食品卫生综合练习
  • 题目: 多选
    降低蔬菜中维生素损失的有效措施()

      A . 先洗后切
      B . 急火快炒
      C . 先切后洗
      D . 现做现吃
      E . 全部生吃

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