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当前学科：中级中式烹调师
题目：
问答题
计算题：“奶油蒜香骨”一盘，成本10.8元，售价24元，试求其成本毛利率和销售毛利率？
答案：
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（）穴位于内踝设点直上3寸，胫骨后缘。
我国发明的雕版印刷术，最先在民间使用，直到五代后唐才在冯道主持下由官府刻印了（），这是我国最早的官刻本。
降低慢性病对人民健康的损害程度，只能依靠（）
铁的吸收主要在（）
下面关于腮腺混合瘤的说法不正确的是（）
只适用于长缝焊接的焊机是()。
不符合生效要件、不能产生法律效力的合同属于（）。
钢梁有哪些状态之一时，应及时处理？
不满足下列（）条件，不得进行合环操作。
下列关于固定资产处置的说法中，错误的是（）。