主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:高级中式烹调师
题目:
单选
淀粉中含有谷胱甘肽,其所含()具有保护维生素C的作用。
A . A、二烯丙基
B . B、二正丙基
C . C、硫氢基
D . D、亲水基
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
塑炼的影响因素?
二度Ⅱ型房室传导阻滞的心电图表现是()
下列病征或实验结果可见于下视丘疾病,除了()
茎方柱形,叶形多种,叶片灰绿色的中药材是()
患儿男,7岁。发热1周,颈淋巴结肿大,体检:咽充血,扁桃体Ⅱ度肿大,见较多分泌物,肝肋下4cm,脾肋下3cm,WBC 10×109/L,异常淋巴细胞13%,最大可能的诊断为()
水的碱度表是水中()、()和()及其他一些弱酸盐类含量之和。
试述消毒防腐药的作用机理和影响其作用的因素。
经济能力或支付能力相同的人应当缴纳数额相同的税收,以同等的方式对待条件相同的人,这是()。
下渗的水分被土壤颗粒吸收而形成薄膜水的阶段称为()。