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当前学科：中级中式烹调师
题目：
判断题
干藏食品时，库温要求在10℃为最好。
A . 正确
B . 错误
答案：
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心底由（）。
下列合同中，免征印花税的有（）。
建筑结构的安全性、适应性和耐久性，总称为结构的（）。
控制图存在两类错误，其中第一类错误是虚发警报，加工过程正常，而子样（点子）却越出了控制界限，因而被误判为出现异常，发生这种概率以α表示（）
悬饮内痛
合金的相分为两类：______和______。
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盐酸丁卡因分子结构中具有芳伯胺结构，能发生重氮化-偶合反应。（ ）
不属胃溃疡胃镜下特点的是（）
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