主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
判断题
红扒是在烹调时用酱油或糖色着色,其成品呈酱红色。
A . 正确
B . 错误
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
经营期在10年以上的生产性外商投资企业可以享受的税收优惠是()。
写出几种常见的铣刀。
大脑皮质运动区病变可引起对侧()
关于小儿药理特点,哪几项是错误的()
男性,30岁,自幼出现发作性呼气性呼吸困难。入院前3天喘息持续发作,伴咳嗽,少量白色粘液痰,体检:端坐呼吸、大汗、发绀,两肺呼吸音减弱,广泛哮鸣音,应诊断为()。
“心斋”讲的是()。
选择变压器的容量应根据其安装处()来决定。
系统蒸煮的目的是使存在死角的系统,借蒸汽蒸煮使死角内的可燃物挥发,一起随蒸汽排出系统,降低系统中可燃物含量,确保检修安全进行。
企业集团组织结构的联结方式包括()。
爆破器材库管理人员应该选择责任心强、并经()的专人负责管理,制定严格的管理制度。