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当前学科：初级中式烹调师
题目：
判断题
牛肉的特点是结缔组织较多，肉色较浅，肉纤维较粗，脂肪含量较高。
A . 正确
B . 错误
答案：
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若电动机的负载是常值，在已知负载功率的前提下，选择电动机的额定功率（）负载功率。
甲间接故意杀人，致２人死亡，乙交通肇事致2人死亡，但对甲判处的刑罚应当重于乙，这直接体现了()。
2008年10月，胡锦涛总书记在同全国总工会新一届领导班子成员和中国工会十五大部分代表座谈时指出：“把更多（）赋予工会组织，为工会工作提供更好的环境和条件。”
分叉舌的形成是由于（）
非少尿型急性肾衰，24小时尿总量可超过（）
南柴胡的部分性状特征是（）
燃料在料床内上下翻滚燃烧的燃烧方式称为（）。
党的十八届四中全会提出建立宪法宣誓制度，凡经人大及其常委会选举或者决定任命的国家工作人员正式就职时公开向宪法宣誓。建立宪法宣誓制度（）①能增强公职人员的公仆意识②旨在将权力关进制度的笼子里③能增强公职人员的法治意识④能从根本上保障人民当家作主
检测钩体病病原体应采取发病1周内的标本是（）
衡量一个人道德品质高低的标准是（）