主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：食品工程原理
题目：
填空题
1963年，Szczsniak博士首先把食品的感觉特性分解为客观上能够测定的因素，对质构进行分类。即把食品质构的感觉特性分成（）、几何特性和（）三种。
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
以下对于异烟肼的说法，对的是（）。
空载拢风较强时靠泊（）。
GPRS网络中，SNDCP层的主要作用描述正确的为（）
子宫内膜异位最常见的部位是（）
在金属材料的机械性能中，材料经多次交变载荷的作用不致破坏的性能，称为金属材料的（）。
碳素结构钢的中厚板钢材一般以（）状态交货。
Ⅰ期精原细胞癌的治愈率为（ ）
安全生产奖惩条例中对什么情况从严处理？
下列关于糖尿病患者拔牙的禁忌证中哪个描述是错误的（）。
球团炉供炉主要是（）。