主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
()是将原料叠成方正的墩,再切成丝,适用于软、脆嫩性原料。
A . 卷切式
B . 铺切式
C . 叠切式
D . 斜切式
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
防静电工作服的性能可以用测定()表示。
在管壳式换热器中,哪一种流体布置在管内,哪一种流体在管外?
因土地权利人发生改变,或者因土地权利人姓名或者名称、地址和土地用途等内容发生变更而进行的登记,属于()。
水泵运行中电流减小的原因()。
在征信工作中,企业信用信息的微观信用信息采取渠道不包括()。
列车中的自备车装有放射性或剧毒物定危险物品时,()须在列车到达前,将该车的车位、车号通知列检所。
爆破作业单位均可承担爆炸物品销毁任务,可任意选定。
髁导斜度增加, 定位平面斜度也增加。
刚性基层
截图工具的截图模式不包括()。