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当前学科:食品安全知识竞赛
题目:
单选
原料处理设施中的各类盛装容器及用具应由无毒、无害、无污染、无异昧、不吸附、耐腐蚀且()的材料制造。
A . 可承受重复清洗和消毒
B . 耐高温
C . 耐低温
D . 耐酸
答案:
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