在面点制作中碳酸氢氨一般应控制在多少内（）_高级面点工_全学科试题题库

当前学科：高级面点工

题目：单选
在面点制作中碳酸氢氨一般应控制在多少内（）
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（）不可以用来质疑书面证明。

严重肺炎患者可出现（）

有着五千年历史的中国饮食文化在各地呈现出风味多样的特点。我国一直就有“南米北面”之分，口味方面有“南甜北咸东酸西辣”之分，风味上有巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大特色。这说明我国的饮食文化（）①具有源远流长的特点②具有鲜明的区域性特点③与西方饮食文化融为一体④在继承中得到发展

患者高热2周，伴乏力气短。血象检查网织红细胞绝对值12×109/L，中性粒细胞0.4×109/L，血小板18×109/L；骨髓象示骨髓增生广泛重度减低。应考虑的诊断是（）

从某种意义上说，教师的（）比道德宣言或道德演讲更能教育学生。

JSBXC-850型继电器普通动合接点压力应不小于（）。

使用百分表时，测杆的触头应（）被测零件的表面。

女性，33岁，风湿性心脏病二尖瓣狭窄并关闭不全10年，近日心悸、气急，不能平卧，血压95/70mmHg，心率170/min，律齐，心尖部双期杂音，两肺底有湿啰音，心电图：阵发性室上性心动过速，治疗首选（）

新生儿破伤风若能及时处理，度过痉挛期，多于1～4周后症状减轻。

根据《期货交易管理条例》，有权任免期货交易所负责人的机构是()。[2009年9月真题]