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当前学科：中级中式烹调师
题目：
填空题
“炝”的烹调方法使成品具有（）、脆嫩爽口的特点。
答案：
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休克的特殊监测指标包括（）
某男，43岁，有失眠病史2年。不寐多梦，有时彻夜不眠，伴急躁易怒，头晕脑胀，口苦，大便偏干，尿黄赤，诊见舌红，苔黄，脉弦数。若本证五心烦热，午后潮热不明显，以心烦不眠为主者宜用何方（）
好きな人の前で（）してしまって、上手に話せなかった。
关于分离冷区的节能措施，下列说法错误的是（）。
下列哪一项不符合结核性脑膜炎的脑脊液检查结果（）
由专用变压器供电，且中性点接地系统中，低压电气设备的保护方式宜用（）。
雨季施工，若基槽外有机械行驶，应距槽边（）以外。
患儿，1岁。身高70cm。日常活动耐力差。活动时常出现口唇及甲床的青紫。活动剧烈时有阵发性的缺氧发作。不属于该疾病构成的是（）
新娘妆粉底的挑选以（）为宜。