下列哪项不是胃肠型食物中毒的特征（）_常见传染病_全学科试题题库

当前学科：常见传染病

题目：单选
下列哪项不是胃肠型食物中毒的特征（）
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甲乙采石场均为开采石灰岩的个体工商户，两个采石场相邻，矿区边界相距40m。2007年7月3日9点，甲采石场到镇民用爆破器材管理站用现金购买了2t炸药和其他爆破器材，11点装药完毕，剩余48kg炸药和30m导爆管，此时，乙采石场安全管理员邢某来到甲采石场，说自己采石场今天有一个大块矿石需要二次爆破破碎，向甲采石场借了2kg炸药和15m导爆管，并签署了借条。甲采石场将剩余的炸药和爆破器材退回镇民爆站。下午2点，乙采石场爆破大块矿石，没有发出爆破信号，飞石击中了甲采石场正在排险作业的工人关某头部，当时关某没有戴安全帽，当场重伤昏迷，在送往医院的途中死亡。根据上述描述，请判断以下说法是否正确，造成该事故的直接原因是爆破作业没有发出信号，撤离人员，造成飞石伤人。