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当前学科：体育学
题目：
多选
营养素是指能在体内消化吸收，具有供给热能、（）、（），为机体进行正常物质代谢所必需的物质。
A . 构成机体组织
B . 维持中枢神经系统功能
C . 调节生理机能
D . 保护肝脏
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