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当前学科：慢性非传染性疾病控制
题目：
单选
食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段，根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式。超高温瞬时杀菌通常适合于（）。
A . A.罐头类
B . 牛奶
C . 干果类
D . 酱类
E . 肉制品类
答案：
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