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当前学科：育婴员
题目：
单选题
（）会影响维生素B的吸收
A
天气过热
B
烹调时间过长
C
遇光、加热，过度洗涤，长时间储存，用铜、铁金属饮具，贮存、快速冷冻
D
易溶于水，米过分淘洗或浸泡
答案：
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