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当前学科：中国餐饮业职业经理人资格考试
题目：
单选
餐厅通过对顾客进行观察，借以了解顾客在餐厅内的活动路线，这种调查被称为（）。
A . 走动调查
B . 动线调查
C . 消费方式调查
D . 消费行为调查
答案：
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