当前学科:西式面点师理论(中级)
  • 题目: 单选
    采用立体造型工艺法能使木司产生强的立体装饰效果,最常用的造型原料有巧克力片、()、饼干、清蛋糕等。

      A . A、糖粉
      B . B、起酥面坯
      C . C、马司板
      D . D、面包片

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索