含蛋白质和（）多的原料与水结合，面筋形成较好。_初级面点工_全学科试题题库

当前学科：初级面点工

题目：填空题
含蛋白质和（）多的原料与水结合，面筋形成较好。
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高中体育课程的特点是（）。

调查数据的（）是从定量角度检查各项数据在计算方法和计算结果上有无错误。

原发性肝癌施行肝叶切除术时，至少要保留（）

对防锈铝说法正确的是（）

临床适应性设计的类型不包括

女性，48岁，2年来关节炎，日光过敏，脱发。尿蛋白（+）。近半个月双下肢凹陷性水肿，尿少，血压178／100mmHg。尿蛋白（+++），尿红细胞10～15个／HP，HGB100g／L、Scr230μmol／L，ANAl：640（膜型），抗Sm抗体阳性，血C30．5g／L。最可能的临床诊断是（）

患者．男，40岁，右下后牙咬物不适伴冷热刺激痛1年，加重2天，出现夜间痛，影响睡眠，并向半侧头部放射，且疼痛无法定位。检查右侧上、下第一磨牙面均有大面积龋洞，叩（-），松动（-），牙龈正常。为明确诊断应进行的检查是（）

男性，58岁。吸烟30年。咳嗽咳痰20余年，活动后气急4年，偶有下肢轻度水肿。查体：桶状胸，两肺呼吸音弱，少量湿啰音，肺动脉瓣区第二心音亢进。该患者X线表现一般不出现（）

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