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当前学科:白酒品酒师
题目:
多选
对酒头调味酒论述正确的是()。
A . A、从发酵状态良好的窖池选取
B . B、酒头浑浊不能做调味酒
C . C、可以有糟臭、霉烂邪杂味
D . D、浑浊是混入了部分酒尾
答案:
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