苏打饼于是采用酵母发酵与化学疏松剂相结合的发酵性饼干（）_烘焙工考试_全学科试题题库

当前学科：烘焙工考试

题目：判断题
苏打饼于是采用酵母发酵与化学疏松剂相结合的发酵性饼干（）
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（）是指固化某个最有效动作或行为，使之标准化。

减小水泥稳定碎石基层干缩裂缝的措施有（）。

协作图

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炼焦炉横向护炉设备有炉柱、大小弹簧、保护板、炉门框及上方横拉条。

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以下做法中，不属于装饰抹灰的是（）。