当前学科:二级营养师
  • 题目: 单选
    小麦中的蛋白质含有清蛋白、麦醇溶蛋白、麦谷蛋白以及下列的()

      A . A、白蛋白
      B . B、球蛋白
      C . C、酪蛋白
      D . D、胰蛋白

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