干货类食品原料不像鲜活类食品原料那样容易腐败变质，因此可以大批量地采购。（）_餐饮管理_全学科试题题库

当前学科：餐饮管理

题目：判断题
干货类食品原料不像鲜活类食品原料那样容易腐败变质，因此可以大批量地采购。（）
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