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当前学科：西式面点师理论（高级）
题目：
判断题
控制温度是制作巧克力的关键。
A . 正确
B . 错误
答案：
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已知：x = 5，执行 For i = 1 To 20 Step 2: x = x + i \ 5: Next i 后，x 的值为( )
铸造完成后只能采取酸处理法，而不能用喷砂机进行表面氧化去除的合金是（）。
气压试验要求的压力比气密性试验的压力要（）。
破坏高空臭氧层的气体是（）。
卫生管理制度包括哪些内容？
休克患者经充分补液后，血压、脉搏仍偏低，中心静脉压为1.47kPa（15cmH20），无心力衰竭表现，可考虑应用（）
关于反向饱和电流密度，以下说法中错误的是（）
肺泡隔中没有的成分是（）
促销的本质是对消费者的（）。
领导者职业道德核心是（）