拔丝是将油炸过的原料放入用水或油与白糖熬好的糖浆中，趁热能（）的一种烹调方法。_中式烹调师技师_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师技师

题目：单选
拔丝是将油炸过的原料放入用水或油与白糖熬好的糖浆中，趁热能（）的一种烹调方法。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

小儿肺炎喘嗽常见的变证是（）。

传统的课堂教学是以“教材为中心”的“封闭式”课堂；而以技术为支撑的课堂是全新的以“资源位拓展”的“开放式”课堂

贴现金融证券也称贴水债券，是指银行在一定时间和期限内按一定的贴现率以高于债券面值的价格溢价发行的债券。

一般的O形密封圈都用丁晴橡胶制造，丁晴橡胶的耐热性能一般在（）

圆钢不圆度是指同一横截面（）和（）之差。

立位透视时，节育环正常位置通常在（）

图示机构，杆重与滑块D重不计，各连接处摩擦也不计。已知曲柄OA=15cm，其上作用力偶其矩M=60N·cm，AB=20cm，BD=30cm。在图示位置OA⊥AB，BD⊥BO1，α=60°，求机构处于平衡时：(1)P=?(2)O与D处反力？(3)AB，BD，BO1杆内力？

在市场经济条件下，国家可以完全包办所有类型的体育活动。()

新生儿生后24小时之内出现黄疸，应首先考虑（）。

阿司匹林的药理作用机制是（）