当前学科:果蔬加工工艺学
  • 题目: 单选
    以100%的果蔬原汁为原料,并进行关键的工艺是均质脱气,请问这是哪一类果蔬汁?()

      A . 澄清果蔬汁
      B . 浓缩果蔬汁
      C . 浑浊果蔬汁

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