在超过130℃时，味精可变为（），产生毒性。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：单选
在超过130℃时，味精可变为（），产生毒性。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

急性心肌梗死发生室性期前收缩可减少室颤危险的药物（）

时间压力与创造力之间是一种直线关系模式。

骨巨细胞瘤多位于骨端，有纵向膨胀的倾向。

工会会员大会或者会员代表大会有权（）其所选举的代表或者工会委员会组成人员。

肾移植麻醉的肌松药首选（）

下列药品既能做抑菌剂又能做止痛剂的是（）。

与同级关系的方法主要有()协调。

危机的持续时间较为短暂，一般不超过（）

患者，男性，68岁。8年来餐后1小时左右上腹部疼痛。多于秋季复发，每次持续3到5天不等。服雷尼替丁后症状可缓解。近2月疼痛持续性，服药后不缓解。间断黑便。查体：重度贫血貌，左锁骨上淋巴结可触及，约2个花生米大小，质地较硬。上腹部轻压痛。提问：下列哪些是消化性溃疡的常见并发症（）。