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当前学科:中国饮食文化
题目:
单选
黄酒以谷物为主要原料,利用酒药、麦曲或米曲所含的多种微生物的共同作用,酿制而成的,酒精浓度一般在()
A . 5%~10%之间
B . 7%~12%之间
C . 15%~18%之间
D . 20%~28%之间
答案:
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