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当前学科:餐厅服务员中级
题目:
单选
分整形鱼菜时,服务员展示菜肴后将鱼转至分菜处使鱼头朝()尾朝()当着宾客面进行折分。
A . A、右、左
B . B、左、右
C . C、上、下
D . D、前、后
答案:
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