当前学科:中餐宴会服务
  • 题目: 多选
    结账是餐厅对客服务的重要环节,其服务质量的高低对客人的心理影响很大,也直接关系到餐饮经营的成果。若客人使用信用卡结账时,服务员应注意()。

      A . 确认信用卡是否为本饭店接纳
      B . 请客人出示有效证件
      C . 检查信用卡有效期
      D . 核对持卡人签名是否与信用卡背后签名一致

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