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当前学科：厨师考试
题目：
名词解释
厨房设备
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只有持有填写正确、生效的操作票，在接到调度下达的操作指令后才能进行倒闸操作，（）将操作预令当作正式的调度指令执行。
靶心率（THR）是指（）
补液泵的位号为（）。
儿童出现想象萌芽的时期是（）。
在计算耗热量的热水用水量时，幼儿园、托儿所和体育馆应按35℃计算，其余一般按（）℃计算。
下列哪种温病属于伏邪温病（）
关于主动脉内球囊反搏术的应用指征，以下不正确的是（）
以下不是ASP对象的是()。
根据的ICCA的规定，国际会议的标准之一是与会者必须来自国家数超过（）个。