主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：肉制品工艺学
题目：
单选
在对猪胴体进行分割时，按我国的划分标准：将猪胴体的从最后腰椎与荐椎结合部和背线成直角切断的肉是（）.
A . 肩颈肉
B . 臀腿肉
C . 背腰肉
D . 肋腹肉
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
患者男性，46岁，3年前诊断为扩张型心肌病，长期服药治疗。近1周新增加小剂量β受体阻滞剂后出现头晕，查体：血压70／50mmHg，心率92次／分，双下肢轻度水肿。应当调整的药物为（）
为何蛋白质的含氮量能表示蛋白质相对量？实验中又是如何依此原理计算蛋白质含量的？
区分公共物品与私人物品的两个基本标准。
治疗热毒蕴结型流行性腮腺炎首选方剂是（）。
化学药物治疗女性生殖器恶性肿瘤效果最好的是（）
含碳量的增加（）奥氏体的形成。
投资银行经营方针政策的直接执行者是：
水质污染分（）、（）、（）三种。
生物碱在植物体内的存在形式有（ ）
开发潜在客户的特有渠道是（）。