当前学科:营养与食品卫生学
  • 题目: 单选
    下列有关肉类蛋白质错误的叙述是()

      A . 含有充足的人体必需氨基酸
      B . 必需氨基酸比例接近人体需要
      C . 结缔组织中色氨酸含量丰富
      D . 胶原蛋白和弹性蛋白必需氨基酸组成不平衡
      E . 生物学价值高达80%

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索