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当前学科：乳制品工艺学
题目：
填空题
超高温直接灭菌法分为（）两种形式。
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()是综合规范安全生产法律制度的法律，它适用于所有生产经营单位，是我国安全生产法律体系的核心。
下列木材中，易产生翘曲变形的是（）。
较易贮存在体脂和含脂肪丰富器官内的环境污染物有（）。
40T集装箱驾驶员张某在操作时，由于锁定钩显示信号弱，在没有锁定情况下移动车辆，造成倒箱事故，把地面指挥的李某砸成重伤。在调查过程中，有人反映张某在前一天晚饭时喝过二两白酒，张某也承认喝过酒，但没有醉。请判断该事故属设备事故还是人为事故？是否属于酒后驾车？事故原因分析（）。
氨基酰tRNA合成酶的特点正确的是（）
法国自然主义文学与日本自然主义文学比较。
患者男性，46岁，昨日与朋友聚会饮酒后，于睡前将火炉移入卧室内取暖，清晨邻居发现其昏睡不醒，地面有大量呕吐物，急送医院，查体：血压90／50mmHg，体温38.1℃，呼吸24次／分，心率102次／分，面色苍白，口唇呈樱桃红色。责任护士给予的护理措施中，不妥的是（）。
了解员工的（）是应用需要层次对员工进行激励的一个重要前提。
前置胎盘即胎盘部分或全部附着于（）
《水浒传》中托塔天王晁盖的箭伤拜（）所赐