烹调前调味的主要方法是（）调味。_中式烹调师考试_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师考试

题目：单选
烹调前调味的主要方法是（）调味。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

挤压式盾构只能在空旷地区或江河底下等区域的()中使用。

货物运输保险承保的标的是（）。

在厨房范围内，菜点成本是指构成产品的（）耗费之和。

皮肤表皮内有大面积的水疱，基底的细胞充血、水肿，但组织坏死仅限于真皮浅层（）

诗囚

某写字楼项目，建筑面积84540.4mm，两层连通整体地下室，地上为两栋塔楼，基础形式为筏板基础，结构体系为全现浇钢筋混凝土剪力墙结构，地下结构设计为2mm+2mm高聚物改性沥青卷材外防水。地下结构施工过程中，发生如下事件：事件一：地下室底板外防水设计为两道，置于混凝土垫层上。施工单位拟采用热熔法、均满粘施工，监理工程师认为施工方法存在不妥，不予确认。事件二：地下室单层面积较大，由于设备所需空间要求，地下二层层高达6.6m，不便于一次施工，故底板、竖向墙体及顶板分次浇筑。监理要求提前上报施工缝留置位置。事件三：底板施工完后，浇水养护10d后监理工程师提出应继续浇水，施工单位认为采用普通硅酸盐水泥拌制的混凝土，其养护时间不少于7d即可，现养护10d已完全满足规范。事件四：地下室防水层保护层做法：顶板与底板一致．采用50mm厚细石混凝土；侧墙为聚苯乙烯泡沫塑料。室内厕浴间防水做法：采用聚氨酯防水，先施工四周墙面，然后施工地面；基层采用1：2混合砂浆找平并压光后施工防水层，再做防水保护层。监理对此做法提出诸多不同意见。指出事件一中的不妥之处，分别写出理由。指出事件四中各做法的不正确之处，并分别给出正确做法。

对有机磷中毒有诊断价值（）

缩宫素激惹实验正确的是（）

对力比多的压抑是社会健康的要求同时也是个人不健康心理的来源之一。

下列税制要素中，()是税收制度的中心环节。