下列属于干油酥性能的是（）。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
下列属于干油酥性能的是（）。
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在电力设施保护区内进行爆破或其他作业，应由（）批准并采取安全措施后，方可进行作业。

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闭口肌群包括的肌肉有________、________、________。其牵引力方向以________为主；开口肌群包括的肌肉有________、________、________，其总的牵引方向是________。

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