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当前学科：厨艺知识竞赛
题目：
单选
下列关于低温油炸法的成品特色的描述，正确的是（）。
A . 外脆内嫩、色泽微黄
B . 外软内嫩、色泽洁白或微黄
C . 外酥内嫩、色泽洁白
D . 外脆内嫩、色泽金黄
答案：
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