一般在（）之间的油为热油。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
一般在（）之间的油为热油。
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在躯干部，手三阴经分布在（）。

17世纪法国哲学家笛卡尔认为，物质的本性是广延，精神的本性是思想，二者彼此独立，互不相干。上述观点属于（）

对发生规模较大、有可能造成重大人员伤亡或重大政治、社会影响的火灾事故，（）要立即上报上级公安消防部门。

不是手足湿疹表现的是（）。

信息化学习是充分发挥学习者主观能动性的学习方式，其学习评价的主体将不再局限于教师，而是向“学习者”转移。

实行建设监理制的目的.

设计浇注系统时，流道要尽量少弯折。

下列关于酶的国际单位的论述正确的是()。

一般测设备的额定电压都选用兆欧表，额定电压为500V以下的设备，应选用（）的兆欧表来测量.

为防止带电作业中的静电感应对作业人员的危害，作业人员在铁塔或构架上进行间接作业时，要穿（）。