调制泡夫面糊，要注意使面粉（）。_西式面点师理论（中级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（中级）

题目：单选
调制泡夫面糊，要注意使面粉（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

根据《统计法》的规定，我国的统计调查项目分为三类，即国家统计调查项目、部门统计调查项目、地方统计调查项目。（）

读下图，回答下列问题。关于图示区域的说法正确的是（） ①a处可能为变质岩②此季节，b地区温和湿润③c处山地成因为背斜成山④若d地植被遭到破坏，河流三角洲会减缓向海洋延伸的速度 d地年均降水量比同类自然带其他分布区偏多，其原因是（）

新闻述评的特点

男孩6岁。因阵发性右上腹腹痛2d收治入院。既往有排蛔虫史。入院诊断考虑胆道蛔虫症。问胆道蛔虫症的临床特点是（）

NTSS提供了（）装入任务的方式。

建井期间，悬挂水管、风管、输料管、安全梯和电缆的钢丝绳，使用期限一般为（）。

我国目前最大的咸水湖是（）

早期的影片（）在两个小时左右的放映时间内，表现了从古巴比伦到20世纪初近4000年历史中的4个时代。

在病斑上溢出黏性带黄褐色分泌物的是（）病害造成的。

婴儿颅骨X线平片示颅骨变薄、囟门增大和骨缝分离，最可能的诊断是（）