主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:高级中式烹调师
题目:
单选
“广东脆皮鸡”烹调方法属于()。
A . 脆炸
B . 酥炸
C . 油渗炸
D . 油淋炸
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
对帮助判断视网膜中央静脉阻塞是否为缺血性的最有价值检查项目是()
肺癌中较早即发生远处转移的是()
在潮汐河口和海湾中,最重要的质量输移机理是()
直流发电机稳态运行时,作用在电枢上的转矩是原动机作用在转轴上的转矩M1,电磁转矩M和空载转矩M0,它们之间的关系是().
应放在首位的残疾预防是____________。
预告标设在进站信号机外方900、1000及1100m处,但在设有预告信号机及()的区段,均不设预告标。
通常情况下,领队调停游客与导游的矛盾时,应该本着大事化小,小事化了的原则,如果确系无法平息,在考虑更换导游等非常处理办法时,应注意()。①补台工作②劝说工作③为结果恶化作出估算和准备④代表游客与导游单独约谈
欧盟和日本将()作为高渗透率分析分布式电源并网的一种解决方案。其运行控制与保护问题非常复杂。
备车中的压油是通过()将润油送到柴油机的各润滑部位。
工程污染排放总量控制建议指标必须满足()要求。