主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:乳制品工艺学
题目:
单选
常用于检测巴氏杀菌乳杀菌程度的酶是()。
A . 酸性磷酸酶
B . 碱性磷酸酶
C . 还原酶
D . 蛋白酶
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
公司债券持有人转换其所持有的公司可转换债券时,应经公司同意。()
简述口腔白斑病鉴别诊断。
民事赔偿中,侵权主体承担赔偿责任。国家赔偿中,国家承担赔偿责任,机关履行赔偿义务。
根据《合同法》的规定,下列合同中,属于无效合同的是()。
食品生产企业应当建立食品添加剂和食品工业用加工助剂的使用制度,按照()的要求使用食品添加剂。
传统安全威胁存在的新的表现()。
APG40中的统计文件有()和()两类.
根据《水质梯恩梯、黑索金、地恩梯的测定气相色谱法》(GB/T13904-1992),梯恩梯标准溶液可长时间保存。
X线看到胸腔积液征象的积液量为()
病原体侵入人体后能否引起疾病,主要取决于()