主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中式烹调师考试
题目:
单选
调制蛋泡糊时鸡蛋清与淀粉的比例一般为()。
A . A.3:7
B . B.7:3
C . C.9:1
D . D.1:9
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
发电、供电企业及在发供电企业内工作的其他组织、个人必须严格执行哪些制度?
进行绝缘检查时,对于远动二次回路控制电缆,可以用()V绝缘电阻表测量其绝缘。
动物中毒后,尽快中断毒物对机体的继续侵害是抢救的第一步,下列( )方法可以作为中断毒物对机体的继续侵害。A.催吐B.洗胃C.灌肠D.以上即可
CH4的高热值是9495千卡/Nm3。
存在于物料细胞中的水分()
集团彩铃给集团客户带来的好处()。
蛛网膜下腔出血时,可出现由并发症所致的间接征象,包括()
塔顶回流泵波动或抽空(原因及处理)
化学诱变育种
低温对车辆使用有什么影响?