面点中常用的凝胶剂是（）。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
面点中常用的凝胶剂是（）。
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下列脑缺血性疾病临床诊断，错误的是（）

以下哪种因素不能促使临产后的宫颈扩张( )A．子宫肌的收缩作用 B．子宫肌的缩复作用C．前羊水囊对宫颈的压迫 D．胎先露部对宫颈的压迫E．肛提肌的收缩作用

抢救急性左心衰竭患者时应让患者采取何种体位（）

阅读能力构成的要素有？

基本医疗保险费由用人单位和职工共同缴纳，用人单位缴费率是职工工资总额的（）%左右，职工缴费率为本人工资收入的（）%，基本医保基金由统筹基金和个人账户构成。

患者男，45岁，间断低热2个月，体检发现脾肿大，腋窝可触及多个结节。质硬，可推动。该患者进行了PET-CT检查，病变高度摄取18F-FDG。最终诊断是（）。

社会规律是历史的，在不同的()有不同的表现形式。

办理存单质押贷款，贷款人和出质人可以采用口头协议。（）

在C—D生产函数Υ=ALαKβ中，（）。

以下土壤水类型中，对旱地作物以（）水最重要。