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当前学科：烘焙工考试
题目：
问答题
试述中、西式糕点产品特点。
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安全岗位责任制是一项最基本的安全制度，是其他各项安全规章制度得以切实实施的基本保证。（）
湖南卫视的节目“爸爸去哪儿”开播以来异常火爆，主题曲“老爸老爸，咱们去哪里呀”让很多小朋友耳熟能详，引起广泛关注。它让公众更加关注和思考父亲在孩子成长中的地位与作用。这说明文化（）
为维持失业者的正常生存，保护劳动力，失业保险应向其提供基本生活的保障。()
拔牙术后出血的全身因素有()
男，16岁，乏力食欲减退黄疸进行性加深10天，神志不清1天，体查：明显黄疸，烦躁不安，皮肤瘀斑，肝右肋下未扪及，肝浊音界7-8肋间，扑击样震颤阳性，血清总胆红素255μmol/L，ALT200μ/L，凝血酶原活动度28%，诊断应考虑（）
一向被视为稳健投资品的黄金，自2013年4月以来，价格一路走低，这让之前妄图抄底的“中国大妈”们损失惨重。这一现象给广大投资者的启示有（） ①黄金类商品的需求价格弹性大 ②投资的风险性与收益性成反比 ③投资需谨慎，切不可盲目跟风 ④辨证看待经济规律，灵活运用
试述房间隔缺损的分型。
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尿嘧啶的分解产物β-丙氨酸能转化成脂肪酸。()