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当前学科：餐厅服务员初级
题目：
问答题
菜品温度的分别有什么要求？
答案：
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油脂混合罐的温度一般要求控制在（）。
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总分类账和明细分类账平行登记要求做到依据相同、方向相同、期间相同、金额相等。
红外线固定式可燃气体探测器由于采用久经验证的红外检测技术,不会因为某些背景气体而产生探头()现象.
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慢性肾炎患者，因“厌食、恶心、乏力10天”来诊。患者10天前曾患有急性胃肠炎，呕吐、腹泻。此时为了明确诊断，应该检查（提示实验室检查：血清肌酐202μmol/L，血尿素11mmol/L，二氧化碳结合力25mmol/L，血清肌酐110μmol/L。）（）。
但丁：走你自己的路，让别人去说吧！波兰谚语：常问路的人不会迷失方向。达芬奇：应当耐心地听取他人意见，认真考虑指责你的人是否有理。塞纳克：相信一切人和怀疑一切人，其错误是一样的。对上述各种说法分析正确的是（） ①相信一切人和怀疑一切人都是形而上学的做法，必须坚决反对 ②真理具有具体性和条件性，上述说法是否是真理应该因人而异 ③实践是检验认识真理性的主要标准，他人经验与自身实践无关 ④知识构成、立场和看问题的角度等不同，对事物看法会有所不同