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当前学科：高级中式烹调师
题目：
填空题
我国现今都市风味菜点主要代表是（）、上海菜、（）和香港菜。
答案：
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男性，50岁，有20余年射线接触史，全身乏力两月余，胸背部有大小不等的皮下结节，红色微突起皮肤表面，最大红斑直径3.5cm，淋巴结不大。活检见圆形淋巴样肿瘤细胞在皮下呈浸润性生长，大小不等，胞质中等淡染；肿瘤细胞在单个脂肪细胞的周边围绕；在脂肪浸润和破坏的区域有反应性组织细胞；有脉管浸润；不累及真皮和表皮。化疗后4年仍健在。最先考虑为下列哪种疾病（）
患儿男，5岁，反复发生肺炎，每年2～3次。平时乏力，活动后气促。胸骨左缘第2肋间可闻及连续性机器样杂音，伴震颤，经超声心动图证实为先天性心脏病：动脉导管未闭。此病例动脉导管未闭的分流量较大，且已伴有肺动脉高压时，常显示下列哪些心房、心室肥大（）
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颌间支抗是指（）。
酸性水稻土壤往往铁锰有效性较低.（）
与脊髓的第7胸节相对应的椎骨是（）
生态学特性
听神经瘤患者，其患侧面神经多位于肿瘤的（）。
导管分子