当前学科:生物化学
  • 题目: 单选
    能使蛋白质颗粒不稳定的条件是()

      A . 溶液pH大于pI
      B . 溶液pH小于pI
      C . 溶液pH等于pI
      D . 在水溶液中
      E . 溶液pH等于7.4

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